POTAGE DU JOUR

Trio de Manicotti Romanoff

(rouleaux de pâtes fraîches farcis de ricotta et épinards, de viande,

de poulet et légumes, sauce rosée à la vodka et poivre)

*Suprême de  Poulet à la Fondue de Poireaux  et Fromage de Chèvre

(vin blanc, poireaux, bouillon de poulet, fromage de chèvre, crème)

*Scaloppine di Vitello Aux Deux Olives

(vin blanc, olives  noires et vertes, échalotes, sauce tomate)

*Côtelette de Porc Au Madère

(vin de madère, champignons, oignons perlés, demi-glace)

Rizotto De La Casa

(riz, vin blanc, crevettes géantes, asperges, crème, parmesan)

*servi avec: fettuccine sauce tomate ou légumes frais du marché

Gourmandise du Pâtissier

Café ou Thé

$29.95

POTAGE DU JOUR

Fazzoletti Tricolore Milanaise

(pâte fraîche farcie au fromage de chèvre et tomates séchées,

vin blanc, tomates fraîches, ciboulette)

*Suprême de  Poulet Alla Parmigiana

(poulet pané, sauce tomate, gratiné)

*Scaloppine di Vitello Alla Dijonnaise

(vin blanc, échalotes, moutarde de dijon, demi-glace, crème)

*Côtelette de Porc À la Fondue de Brie

(porto, fromage brie, poivre noir, demi-glace, crème)

*Filet de Saumon à L’Aneth

(saumon grillé, flambé au pernod, aneth, échalotes, crème)

*servi avec: fettuccine sauce tomate ou légumes frais du marché

Gourmandise du Pâtissier

Café ou Thé

$29.95

Ajoutez une entrée à votre menu pour $3.95

Vol au vent au porto

Salade d'épinards clémentine et graines de tournesol

Cigare d'escargots milanaise

Mini Brie aux tomates séchées

Ajoutez une entrée à votre menu pour $3.95

Vol au vent au porto

Salade d'épinards clémentine et graines de tournesol

Cigare d'escargots milanaise

Mini Brie aux tomates séchées